ABOUT

栃木県足利市で足利マール牛/アスパラガス/玉ねぎ/米麦を生産しております長谷川農場と申します。
足利マール牛とは和牛×ホルスタイン種のクロスブリード牛(交雑種)で、ココ・ファーム・ワイナリーの葡萄の搾りかすを給餌して育てています。現在700頭。サシと赤身のベストバランスを探究し、人にも牛にも環境にも優しい農業を目指しています。2022年9月11日、農業者が手がけ加工品ブランド『Marc Kitchen(マールキッチン)』をオープンさせました。

足利マール牛は
H25.26全国全農牛肉枝肉共励会 最優秀賞
令和元年 農林水産省主催 地産地消等優良表彰活動 食料産業局長省受賞
令和3年 農場HACCP取得

安心・安全・美味しい・嬉しいをお届けします。