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トモサンカクステーキ120g✕2枚

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足利マール牛トモサンカクは牛肉として理想的な部位。牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位を指します。牛1頭から約2kgしか取れません。サシが多く入っていますが、赤身の旨味のほうがインパクトがあり、非常に美しい部位です。口の中で肉汁が広がったあと甘みが広がる2度美味しい部位です。

トモサンカクステーキ120g✕2枚
冷凍でお届け/賞味期限は冷凍で約2ヶ月です。

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